我們家很喜歡去好市多買一大包的羊肩肉回來做燒烤！
每次買回家都會先清修分切處理～（老公的工...

我們家很喜歡去好市多買一大包的羊肩肉回來做燒烤！
每次買回家都會先清修分切處理～（老公的工作）
每次修下來的肥肉和筋都滿多的，丟掉覺得好浪費唷！
所以就把它們拿來慢火煉成一大碗羊油！（可以拿來做油封，也可以拿來炒清菜！老公說羊油跟薯塊很搭😆）
剩下焦焦酥酥的肉渣搭配海鹽跟孜然粉就是最開胃的下酒菜啦～😋😋😋

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